Кокосовая мука Polezzno – купить в Бийске
Особенности и полезные свойства
Кокосовая мука Polezzno имеет пудровую консистенцию и легкий слегка ванильный аромат. Ее получают, так же как и кокосовую стружку из высушенной измельченной и обезжиренной кокосовой мякоти.
Чемпион по содержанию клетчатки - более 30%! Клетчатка кокосовой муки, в основном, относится к неперевариваемому, то есть нерастворимому типу. Она деликатно очищает кишечник от токсинов и шлаков, нормализуя процесс пищеварения.
Не содержит глютен - сильный аллерген, раздражающий стенки желудка.
Содержит ценные необходимые организму жиры. Среднецепочные триглицириды отвечают за чувство насыщения, помогая не переедать и контролировать вес.
Богата марганцем, лауриновой кислотой, витаминами В1-В9, С и Е.
Имеет низкий гликемический индекс, в отличие от пшеничной муки.
Кокосовая мука очень экономична - ее нужно значительно меньше, чем пшеничной.
Состав
Кокосовая мука 100% натуральная.
Способ применения
Кокосово-ягодные маффины
Перемешайте стакан кокосовой муки, 1 ч.л. разрыхлителя и 1/2 ч.л. соли. В другой миске взбейте 1/2 стакана меда и 6 яиц, постепенно добавляя стакан кокосового молока и ваниль. Затем соедините обе массы, вмешайте стакан ягод и распределите по формочкам с бумажными стаканчиками. Выпекайте 40 минут при температуре 180 градусов.
Кокосовое печенье
Подогрейте и смешайте до однородности по 100 г кокосового масла и кокосового сахара. Добавьте 100 г кокосовой муки и 5 г разрыхлителя и перемешайте. Можно добавить ваниль, любимые специи, щепотку морской соли. Скатайте небольшие шарики, обваляйте их в кокосовой стружке и положите на противень, застеленный бумагой. Выпекать при температуре 190 градусов 15-20 минут.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость муки из кокосовой стружки.
Условия хранения
Хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности муки кокоса составляет 1 год. Дата изготовления указана на упаковке.
Примечание
Пищевая ценность 100 г продукта:
- Белки: 19,8 г
- Жиры: 10,8 г
- Углеводы: 54,1 г
- Калорийность: 388,3 ккал / 1625,73 кДж
Где купить в Бийске
Кокосовая мука Polezzno в наличии ✅ для заказа с доставкой по Бийску, Алтайскому краю и всей России 🚚 по цене от 690 ₽ ⭐️