-19%
Какао-бобы Criollo
Какао-бобы Criollo
Какао-бобы Criollo
Какао-бобы Criollo

Какао-бобы Criollo

Артикул:ECTP050
Бренд:Ecotopia
1 отзыв
Масса:300 г
Страна производства:Мадагаскар
Производитель:Ecotopia
690 850
Осталось 3 шт.

Какао-бобы Criollo – купить в Бийске

Особенности

Какао-бобы — это прошедшие первичную ферментацию ароматные семена плодов шоколадного дерева. Именно из бобов получают основные ингредиенты традиционного шоколада - масло и какао-порошок.

Все сорта какао традиционно подразделяют на "криолло", или "криольо" (в переводе с испанского "туземец, абориген") и "форастеро" ("пришелец, чужак"). Сорта группы криолло отличаются мягкими плодами красного цвета, бобы из этих плодов быстрее ферментируются, имеют ореховый привкус, острый шоколадный аромат, благодаря чему их считают "благородными" сортами. Стоимость их значительно превосходит бобы "форастеро" еще и потому, что "криолло" сложнее выращивать: они очень прихотливы и не особо урожайны.

Полезные свойства

Главной особенностью состава какао-бобов является, пожалуй, солидное количество веществ с антиоксидантными свойствами и так называемых "нейромедиаторов". Благодаря последним шоколад приобрел славу "гормона радости". Стоит помнить, что содержание этих веществ в самих бобах значительно выше, чем в куске обычного шоколада, поэтому какао-бобы рекомендуется есть не менее чем за несколько часов до сна. Это средство действительно очень бодрит!

Состав

Какао-бобы. Очищены от какао-боба, но не очищены от какао-веллы.

Не содержит сахара, ароматизаторов, консервантов, ГМО и других вредных добавок.

Способ применения

Чоколатль - ритуальный напиток майя

Горсть какао-бобов слегка обжарить на сухой сковороде, очистить и измельчить. Полученный порошок залить стаканом кипятка, добавить 1-2 ч. л. тростникового сахара, по щепотке корицы и чили, содержимое стручка ванили и варить до появления обильной пены.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость какао-бобов. Какао-продукты могут вызывать аллергическую реакцию, поэтому их не рекомендуется употреблять детям до 3-х лет.

Условия хранения

Хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Срок годности какао-бобов составляет 2 года. Дата изготовления указана на упаковке.

Примечание

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • Белки 12,8 г
  • Жиры 53,2 г
  • Углеводы 9,4 г
  • Калорийность 565 ккал

Какао-бобы соответствуют ТУ 9125-010-17923594-15.

Где купить в Бийске

Какао-бобы Criollo в наличии ✅ для заказа с доставкой по Бийску, Алтайскому краю и всей России 🚚 по цене от 690 ⭐️

Отзывы покупателей

Света
бобы чистенькие и оочень вкусные. можно в десерты добавлять, а можно так есть, спасибо:)
общий рейтинг 5
Оценки покупателей
100%
Показать все отзывы
Вопросы о товаре
, чтобы задать вопрос.
Рекомендуем также
-22%
Какао-порошок сорт Arriba
Какао-порошок сорт Arriba 200 г
17 отзывов
290 370
Осталось 2 шт.
-19%
Какао-порошок
Какао-порошок 100 г
16 отзывов
220 270
Осталась 1 шт.
Также покупают
-22%
Какао-порошок сорт Arriba
Какао-порошок сорт Arriba 200 г
17 отзывов
290 370
Осталось 2 шт.
-17%
Семена Чиа
Семена Чиа 300 г
7 отзывов
740 890
Осталось 2 шт.
-18%
Апиток мед с пчелопродуктами
Апиток мед с пчелопродуктами 160 г
2 отзыва
320 390
В наличии
-17%
Цветочная пыльца (пчелиная обножка)
Цветочная пыльца (пчелиная обножка) 100 г
11 отзывов
390 470
Осталось 3 шт.
-20%
Фисташковая паста урбеч
Фисташковая паста урбеч 225 г
6 отзывов
690 860
Осталось 2 шт.
-40%
Гречишный чай Polezzno
Гречишный чай Polezzno 100 г
40 отзывов
390 650
Осталось 2 шт.
-36%
Псиллиум шелуха семян подорожника
Псиллиум шелуха семян подорожника
26 отзывов
от 350 550
В наличии